啤酒朝圣

我们是怀着朝圣的心情去探访慕尼黑郊区的两家修道院啤酒厂的。啤酒除了民间酿造之外,修道院也是自中世纪以来的一个不可或缺的贡献者。不提那神一般的熙笃会啤酒,很多欧洲的啤酒品牌都与修道院有些关系,看看慕尼黑啤酒节的主办者之一宝莱纳(Paulaner)啤酒的商标。