为什么铝箔的一面闪亮、另一面暗淡无光？

A:有人认为闪亮的一面能反射热辐射,另一面则吸收热辐射,所以用烤箱加热食物时,一定要用亮的一面包裹食物。其实并非如此,这与铝箔的加工工艺有关。铝箔是从薄铝板用旋转的轧辊轧制出来的,受到压力产生塑性变形,从而变成更薄的铝箔。按照轧制厚度分为粗轧、中轧、精轧三个过程,一级一级地连续轧制。