论福建山区菌用林的可持续发展

A Discussion on the Sustainable Development of the Forests Used for Mushrooms in Fujian Province

近年来福建广大山区木生食用菌生产发展迅速 ,给山区仅存的阔叶树资源和山区比较脆弱的生态系统带来巨大的压力。就如何发展食用菌原料林 ,保护山区生态环境 ,确保食用菌产业可持续发展 。