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水发海参中甲醛的气相色谱法测定 被引量:1

Measurement of the Concentration of Formaldehyde in the Water Soaked Seacucumber by Gas Chromatography
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摘要 本文探讨了一种水发海参中游离甲醛的气相色谱测定方法。甲醛以2,4-二硝基苯肼衍生后,经OV-17柱分离,电子捕获检测器检测。方法灵敏度高,重现性好,且衍生产物稳定,室温下放置,4天内测定结果平行。 The sample of formaldehyde obtainedfrom the soaked seacucumber was derived by 2,4-dinitrophenylhydrazine and separated by OV-17 separator column,then measured by the electron-capture-detector.The sensitiveness and the recurrence of this method was both well,and the derivative was quite stable.
出处 《齐鲁渔业》 2002年第11期32-33,共2页 Shandong Fisheries
关键词 水发海参 甲醇 气相色谱法 测定 water soaked seacucumber formaldehyde measurement gas chromatography
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