奉贤县1980～1999年食物中毒发生情况分析

随着我国人民生活质量的提高和生活模式的改变,食物中毒在形式和内容上都发生了些变化。为了解变化后食物中毒发生特点,掌握变化后食物中毒引发规律,找出关键控制环节,以致为预防食物中毒提供依据和方法。现将奉贤县1980～1999年食物中毒发生情况进行分析。