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芦荟—食品工业开发新的经济增长点
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摘要
人类认识芦荟已有四千多年的历史。在二十世纪之前,芦荟只作为草药而被利用。在20世纪40年代,日本国人民用芦荟快速神奇地治愈了受美国投下的原子弹辐射灼伤的人们之后,引起了以美国为首的西方资本主义国家的重视,利用近代先进的科学技术手段对芦荟进行了深入研究,结果发现芦荟中含有许多对人类非常有益的成份,不仅仅对芦荟的药用价值有了新的认识,而且,发现芦荟还是化妆品、保健食品的重要原料。
作者
明万林
徐佩萍
机构地区
中国芦荟产业联系会办公室
出处
《中外食品》
2002年第11期68-68,共1页
Food global industry
关键词
食品原料
产业化
芦荟
食品工业
经济增长点
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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