认清农残果蔬 对症下药抗毒

为了避免高残果蔬的危害,我们应如何面对这个现实问题呢?首先,消费者在选择果蔬时,最好要选择一些具有较好品牌和信誉的绿色无公害果蔬,或者地方职能部门推荐的“放心果、放心莱”。当在选购一些未知农药化肥残留的果蔬时,应结合上期介绍的相关知识。纠正对果蔬农残认识的误区,并适当采用一些家庭适用的方法,尽可能地消除或减少果蔬中的农残。