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摘要 化学法合成L-苯丙氨酸与D-苯丙氨酸 新工艺研究成功 广东工业大学轻工化工学院利用易得的化工原料经两步反应合成制得DL-苯丙氨酸,再利用易得的手性拆分剂对其进行拆分,制得L-苯丙氨酸与平衡制得D-苯丙氨酸(每生产1kg L-苯丙氨酸可同时生产1.1kg D-苯丙氨酸)。前者是重要的食品添加剂——甜味剂阿司巴甜的主原料,也是医药大输液与氨基酸胶囊以及氨基酸口服液的原料药;后者是多种抗癌药的中间体,也是合成多肽等生化制品的原料与试剂,前景良好。
出处 《精细与专用化学品》 CAS 2002年第22期24-25,共2页 Fine and Specialty Chemicals
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