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国内外对花粉应用的开发研究被引量：5

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摘要本世纪50年代初期,世界上只有美国、法国、瑞典、罗马尼亚等几个国家从事花粉及花粉食品的研究和生产.随着花粉的营养价值逐渐为人们所认识,食用花粉的热潮也逐渐在世界各地兴起.美国的花粉食品已进入商品化生产.瑞典企业家以工厂化手段,从植物中采集花粉,倾销国际市场.

作者孙素芬

机构地区北京市农林科学院情报所

出处《北京农业科学》 1992年第6期38-41,共4页 Beijing Agricultural Sciences

关键词花粉开发应用

分类号 S896.4 [农业科学—特种经济动物饲养]

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