魔芋豆腐的制作方法
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2孙健,雷小涛,徐焱春,徐振明,田志宏.羟丙基变性淀粉在魔芋豆腐中的应用研究[J].安徽农学通报,2016,22(11):126-127. 被引量:4
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3雷俊峰.关于屠宰生猪热水池中加碱烫泡退毛的试验[J].肉类工业,1992(4):22-24.
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4银尧明,蒲成俊.高酸值芝麻降酸制取小磨香油研究[J].粮食与油脂,2000,13(1):21-22.
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5胡桂林,常建军,赵源,陈军,马尼尔,张雪峰,李梅.利用GC—MS测定原奶中植物脂肪[J].中国食品工业,2010(1):50-51.
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