烟台市青花菜周年栽培技术

青花菜又名茎椰莱,木立花椰菜、绿菜花。原产于地中海沿岸,我国于1980年引入。栽培青花菜应选择保肥保水性好、微酸到中性的肥沃土壤,前作非十字花科,有利于生长发育和减少病虫危害。