云南名特蔬菜简介

一、云南特产蔬菜品种 1.蛇瓜分布于昆明、元江、红河。葫芦科,蛇瓜属。一年生草本,蔓生,蔓长达8米左右。瓜细长条形,弯曲,花色条纹布满瓜条表皮,形似蛇:单瓜重0.5公斤左右,亩产5000公斤。采收期长,耐高温、多湿,食味鲜甜。 2.云南野黄瓜分布于西双版纳。葫芦科,一年生草水,蔓生。瓜小,单瓜重10克左右,瓜形纺锤形,有肉刺;染色体2n=24。