摘要
花菜是上海菜区重要的栽培品种之一,它在蔬菜的周年供应和蔬菜花色品种配套中起着重要的作用,常年栽培面积25000亩。上海生产的花菜不仅能周年供应,均衡上市,还有部分外调和加工出口。一、上海花菜周年供应的特点在五十年代基本实现花菜周年供应的基础上,经过近三十年的努力,其内容有了进一步的充实和发展,并且有以下三个特点。 1.品种搭配以本地品种为主体五十年代花菜7个品种,从当年的9月间供应到翌年的6月初。通过不断引种和选育,目前选择应用的品种有60天、早熟23、77414—5(80天)、杂交100天、早慢种、旺心种、慢慢种、丹麦602、
出处
《长江蔬菜》
1987年第3期24-25,23,共3页
Journal of Changjiang Vegetables
