食品中痕量砷的氢化物原子吸收光谱测定法

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摘要砷是有害元素,国家对食品中砷的含量作了严格的限定,但测定食品中超微量砷,目前尚无相应的仪器分析方法.国标法选用DDC-Ag分光光度法测定砷,不但操作繁琐,消耗大量试剂,而且使用大量有毒有机溶媒,危害工作人员,污染环境.

作者张传云王玉华汪洋

机构地区山东省淄博市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2003年第1期41-42,共2页 Occupation and Health

关键词食品痕量砷氢化物原子吸收光谱测定法

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职业与健康

2003年第1期

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