政和县茶叶生产与气候条件初步探讨

茶叶生产好比是一座“露天工厂”,大片茶园均在露天山坡上,自然气候条件对茶树的栽培、生长、发育、采摘、产量以及品质等方面,有直接的影响。因此,要讲究科学种茶,首先要掌握茶树喜温、好湿、耐荫的生物学特性,研究影响茶叶生产的气象因子(主要包括:水、热、光三个方面)。光是日照,热指温度,水是降水量,还有空气的湿度。这三个气象因素任一种失调,都会导致茶叶的减产,甚至引起茶树的死亡。而且茶树对光的要求。