高职酒店管理专业现代学徒制人才培养模式探析

现如今,酒店行业在不断发展进步,其对专业人才的需求也发生了一定程度的改变,对人才综合素质和职业道德有了更高的标准,对此高职院校需要寻找一种有效地专业人才培养模式以满足现代酒店行业的发展需求。而'现代学徒制'推动专业人才培养模式能够有效解决这一问题。本文通过对酒店管理专业实施现代学徒制的重要意义进行了解,进一步研究高职酒店管理专业实施现代学徒制人才培养模式的有效策略,创新教学方式,设置符合酒店行业要求的实习内容,将校内实训与企业实践有效联系起来,为社会培养出职业素养与职业技能过硬的专业型人才。