当前食品安全管理中监管工作责任落实研究

当前,我国正处于社会转型时期,人民的自我保护意识大大增强。这时候一旦社会上发生公共性质的食品安全事件,人民的问责力度就会让其讯速升温,造成无法回避的社会危害。为了避免出现这种情况,作为管理,服务,监管主体的政府就有很大的责任来维护我国食品安全近几年来,以三鹿"毒奶粉"事件为首的波及范围大,危害严重的食品安全事故频发,对消费者造成了不可逆转的生命危害,同时也使消费者对我国食品行业的安全问题充满怀疑。由此的,政府也作为问责中心而被推上了风口浪尖。