草菇优质栽培技术研究

草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,在国内、外市场都深受广大消费者喜爱。因其生长周期短、投资少、见效快、原料广,是"三农"发展中的好项目,既可弥补夏季食用菌生产少的需求,又可增加农民收入。本文简述了草菇优质栽培技术,主要根据草菇的生活习性,制订适合草菇生长条件,保证草菇的优质高产。