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安溪铁观音现状的考察分析
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摘要
安溪铁观音发展经历过历史的高峰期,现在从高峰期走进了低谷迷惘期。我是个地道的安溪人,走了很多茶区,听了不少同行和各种媒介发表的意见,我作为茶农也作为茶商来谈谈对安溪铁观音发展的见解,主要从以下几个方面进行分析。一、关于生态环境前几年的高峰期铁观音供不应求,在茶园开发上大家一味地追求量,从山下向上看,大部分茶园都是黄土一片,想看绿色只有从山顶往下看。'山顶戴帽、腰间扎带、脚下穿鞋'的茶园布局。
作者
吴志远
机构地区
凡客有限公司
安溪县"农民讲师团"
福建农林大学海峡两岸休闲农业发展研究中心
出处
《福建农业》
2017年第Z1期19-20,共2页
关键词
铁观音
制作工艺
茶叶市场
优良品种
茶树品种
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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福建农业
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