甘薯饲料资源的综合开发与利用

Synthetic development and use for sweet potato feedstuff

我国甘薯资源丰富,栽培面积667万hm2,总产约1乙t,居世界首位,在国内的粮食生产中仅次于水稻、小麦和玉米,居第4位.甘薯具有高产稳产、适应性强、抗逆性强、用途广泛等优良特性.甘薯种植,资金投入少,园艺管理简单,平均亩产2000kg以上,甚至达5000kg,即使在山丘和干旱贫瘠的土地上,仍显示出其高产性能.当前,世界气候越来越恶化,地下水位急剧下降,全国大部分地区农作物减产甚至绝产,据估测,损失可达1/3以上.在这种情况下,发展耐旱性强、经济价值高、稳产高产的甘薯作物生产具有重要的现实意义.目前,我国处于生产结构调整阶段,甘薯生产仍有继续提高的趋势,因此,如何科学有效地在畜禽饲养中加以利用成为摆在畜牧研究工作者面前的一个亟待解决的问题.