黄家烤肉夹烧饼,有"颜"又有"料"

山东章丘的一位朋友常对我讲她小时候就爱上的一道美食。她家附近的一条巷子里,有家店铺常常挂着一块陈旧的黑木头牌子,上面有四个褪色的大字'黄家烤肉'。拿着烟袋的爷爷会带着她一边走一边背诗一般地念叨:'烤肉出炉,异香扑鼻,味飘数百米之外,肥肉不腻,瘦肉嚼之回味无穷。'她说自己一吸鼻子,一股烤肉的浓香味儿就像带着一个小钩子,牵着她的胃,勾着她的魂儿。这位朋友说:'到了章丘,不吃一个黄家烤肉夹烧饼。