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重口味食物也许会让你吃得更多

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摘要 当你半夜在口干舌燥或者憋尿中醒来,也许会暗暗抱怨昨天既咸且辣的晚餐,让你吃下了太多的盐和味精,又没喝够或者喝了过多的水。总之,都是钠离子的锅。在目前的医学理论中,当过多的无机钠盐穿过你的小肠壁进入血管之后,血液中的盐含量即开始升高。接着,细胞外盐浓度一旦高于细胞内,细胞就会在渗透压的作用下失水以维持平衡。细胞中的化学信使分子也开始警告位于下丘脑的感觉中心,要是不想变成一条咸鱼,最好赶紧来点儿淡水.
作者 Octavia
出处 《风流一代》 2018年第8期51-51,共1页
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