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饿了么百度外卖上线智能视频巡查系统7月16日,饿了么及百度外卖在43座城市的商户成立'明厨亮灶联盟',平台在APP上开通'明厨亮灶'专区,并启用智能巡查工作站以自动识别后厨食品安全违规现象。截至发稿时,'明厨亮灶'项目已覆盖北京、上海、广州、深圳、成都、三亚等43个城市和地区,超5000家商户参与其中,日均触达用户达百万人次。平台产品运营负责人称,将给予该频道更多流量支持,以激励更多餐饮商户加入'明厨亮灶'项目。