新梢管理对设施葡萄“87-1”果实品质的影响

Effects of New Shoots Management on Fruit Quality of ‘87-1’ Grape under Protected Cultivation

为了探索适合设施葡萄'87-1'的新梢管理方案,2017—2018年连续两年研究了不同新梢间距(10、15和20 cm)和主副梢管理措施(主梢一次成梢副梢全去除、主梢一次成梢副梢留一叶、主梢一次成梢副梢留两叶、主梢二次成梢副梢全去除、主梢二次成梢副梢留一叶和主梢二次成梢副梢留两叶)对成熟期果实品质的影响。结果表明,新梢间距与果实可溶性固形物含量存在极显著相关,新梢间距20 cm的可溶性固形物含量最高;新梢间距与单粒质量、可滴定酸和香气含量不存在相关性。主副梢管理与单粒质量、可溶性固形物含量、可滴定酸和香气含量均不存在显著相关性。建议设施葡萄'87-1'的新梢间距设置为20 cm,主梢一次成梢,副梢留1叶绝后摘心。