袁枚与《随园食单》

Yuan Mei and His Medical Book Sui Yuan Shi Dan (A List of Dietetic Treatment)

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摘要袁枚,字子才,号简斋,晚号随园老人,浙江钱塘(今杭州)人,生于清·康熙五十五年(1716年),12岁即为县学生,旋为进士,改翰林院庶吉士,出知漂水、江浦、沭阳、江宁等县.40岁起就退隐于南京小仓山房随园,论文赋诗,一生著有<小仓山房诗文集>、<随园随笔>等30余种,享文章之盛名达50余年.卒于清·嘉庆二年(1797年).

作者万少菊

机构地区江西省中医药研究所

出处《中医文献杂志》 2002年第4期15-15,共1页 Journal of Traditional Chinese Medical Literature

关键词袁枚《随园食单》饮食文化

分类号 G256.1 [文化科学—图书馆学] TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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2002年第4期

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