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玉米芯生产单细胞蛋白研究 玉米芯生产SCP的水解工艺优化
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摘要
为使Candida boidinii No.2201 的诱变株Y- 108 有效地利用玉米芯水解液生产SCP,本文报道了对玉米芯酸水解工艺的优化。结果表明适宜的酸水解条件为1∶8 的料水比,1-5 % 的硫酸,在120 ℃的温度下直接水解3h,其还原糖得率高达43 % 左右,菌体产量平均在23 g/L。
作者
林晓艳
陈彦
尹淑媛
机构地区
绵阳经济技术高等专科学校
四川大学化工系
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
1999年第11期12-13,共2页
Feed Research
关键词
玉米芯
单细胞蛋白
水解
正交试验
分类号
TQ926.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ91 [化学工程]
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饲料研究
1999年 第11期
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