科学的膳食模式可逆转颈动脉硬化

颈动脉硬化,是缺血性脑血管病(俗称中风)的主要原因之一。约三分之二的脑梗死,与颈动脉硬化有关。有效预防和治疗颈动脉硬化,对防治缺血性脑卒中有极大意义。广州医科大学附属第二医院临床营养科副主任、主任医师邓宇虹介绍,造成颈动脉硬化的主要因素,是高血压、高血糖、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖和缺乏运动等。而研究证明,科学的膳食模式,减重保持持续2年以上,可以减轻或逆转颈动脉硬化。