清远麻鸡快慢羽组合生长发育及肉用性能比较

Comparison of Growth and Meat Performance of Different Combinations of Fast-feathering and Slow-feathering Qingyuan Partridge Chicken

试验对清远麻鸡2个专门化快羽品系与1个慢羽品系进行配合力测定,选取快慢羽不同配套组合的后代母鸡分为四组,测定其115日龄的生长发育及肉用性能指标。结果显示:四个组合冠高都明显超过2.30 cm,胫长小于7.00 cm,胫围小于3.70 cm,屠宰率大于88%,全净膛率大于67%,符合品种特点。其中:1组快羽1号公鸡×慢羽母鸡(K1♂M♀)配套组合,均重为1 574.67 g,冠高2.86 cm,胫围3.58 cm,胫长6.70 cm,屠宰率为90.07%,全净膛率为69.27%,适合市场需求,且可自别雌雄。综合各项指标分析得出,1组快羽1号公鸡×慢羽母鸡(K1♂M♀)配套组合杂交配合效果最优。