攻克冷链“测”“控”难题 为农产品流通补短板——华南理工大学孙大文教授团队创新成果纪实

今年3月底,广东科技创新大会在广州隆重举行。“六院院士”、华南理工大学的孙大文教授及其团队领衔的“果蔬冷链控制关键技术与装备创制及应用”项目获得了广东省科技进步奖一等奖。