在对食品生产企业监督检查中引入第三方机构的探索

当前,我国食品安全状况不断好转,但形势依然复杂严峻,食品安全工作仍面临不少困难和挑战,尤其面对业态种类繁多、数量庞大的食品生产经营者,基层监管力量缺乏问题日益突出。队伍人员不足、专业化水平不高等问题直接影响了监管效果,在落实“两责”中,相对于食品检验的专业性机构和专业性队伍,监督检查的机构和队伍存在着明显短板。安徽省市场监管局首次通过购买第三方专业机构服务参与食品生产企业飞行检查的方式,在弥补基层监管短板方面作了积极探索,并取得了较好效果。