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微利时代 餐饮求“变”赋能未来
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摘要
餐饮市场变化越来越大,餐饮企业求新求变求突破,为未来赋能。很多餐饮业认为顾客不仅仅是“消费者”更是“生活者”,通过不断创新、提升服务等方式产生的盈利,是深具人性关怀的盈利。
出处
《餐饮世界》
2019年第7期53-58,共6页
World Cuisine
关键词
微利时代
餐饮企业
赋能
餐饮市场
餐饮业
人性关怀
求突破
求新求变
分类号
F42 [经济管理—产业经济]
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