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气相色谱分析技术在食品检测中的应用研究 被引量:3

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摘要 随着社会的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,对于食品的安全也愈发关注。基于此,本文综述了近几年气相色谱技术在食品安全检测中的应用情况,发现该检测技术在食品安全检测中具有非常广阔的前景。
作者 沙丽娟
出处 《食品安全导刊》 2019年第26期31-31,共1页 China Food Safety Magazine
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