小炒肉

原料:五花肉200克,青红椒各一个,蒜苗2根,葱、姜、蒜、油、剁椒、生抽和鸡精适量。做法:1.五花肉洗净,切片,青红椒切块,蒜苗切段,葱切成葱花,蒜切片,姜切末。