本期“农产品贮藏加工”栏目主编简介

李江阔,博士,国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)副研究员,保鲜一室主任,中国科学院植物研究所出站博士后,硕士研究生导师。现任柿子产业协同创新共同体副理事长、中国园艺学会柿分会理事、中国园艺学会葡萄分会理事、中国食品科学技术学会休闲食品加工分会理事。