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浅述云南勐库大叶种白茶加工工艺 被引量:7

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摘要 本文概述了以云南临沧双江勐库大叶种鲜叶为原料的白茶加工工艺,在福鼎白茶传统加工工艺基础上,结合忙糯古茶园小片区的立地条件、茶树品种等综合因素,进行工艺调整,形成了小片区勐库大叶种白茶的加工工艺。
作者 王艳艳
出处 《中国茶叶》 2019年第10期38-39,43,共3页 China Tea
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献2

  • 1商业部茶叶检验局 商业部杭州茶叶加工研究所.茶叶品质理化分析[M].上海科技出版社,1989..
  • 2陈椽主编.制茶学[M].农业出版社,1995..

共引文献58

同被引文献92

引证文献7

二级引证文献21

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