谷朊粉蚕蛹酶解发酵肽对断奶仔猪生产性能的影响

The Effect of Silkworm Pupa Enzyme Fermentation Peptide on Production Performance of Weaning Piglets

本试验旨在研究谷朊粉蚕蛹酶解发酵肽对断奶仔猪生产性能的影响。选取28日龄杜大长断奶仔猪60头,随机分成2组。对照组饲喂基础日粮,试验组用1%酶解发酵肽替代基础饲粮中1%鱼粉,试验期21 d。试验结果表明:试验组的日增重比对照组高12.26%(P<0.05),料重比试验组比对照组降低了5.52%(P>0.05),试验组十二指肠、空肠和回肠绒毛高度分别比对照组提高7.34%(P<0.05),7.48%(P<0.05)和10.98%(P<0.05),试验组十二指肠,空肠和回肠隐窝深度分别比对照组降低9.36%(P<0.05),2.18%(P>0.05)和10.19%(P<0.05),试验组盲肠和结肠的大肠杆菌数量比对照组分别降低5.77%(P<0.05)和4.39%(P>0.05),试验组盲肠和结肠的乳酸杆菌数量比对照组分别提高8.65%(P<0.05)和6.25%(P<0.05)。试验结果提示,日粮中添加谷朊粉蚕蛹酶解发酵肽能显著影响断奶仔猪黏膜形态和肠道菌群,提高断奶仔猪的生产性能。