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古人如何藏冰

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摘要 夏日将届,又是许多冰品与甜食盛行的季节,冰品制造商,个个费尽心思,打算推陈出新,让客人心甘情愿从口袋里掏钱。不过也有家庭主妇担心卫生与糖份摄取问题,宁可家中自制。且不论何种方式,总少不了冰箱。冰箱是现代生活必备之物,可鲜少有人想到:没有冰箱如何过日子?温带地区冬冷夏热,原是天经地义,古人不免思索,如果能将冬天的冰块保存到夏天使用,岂不美哉?
作者 周惠民
机构地区 不详
出处 《复印报刊资料(当代文萃)》 2017年第7期34-35,共2页 Contemporary Choice Articles
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