火眼识别餐馆菜品优劣

美国经济学教授泰勒 柯文是个典型的吃货,在他的著作《经济学家的午餐》中,他把美食星探和经济学家两者的角色融合得天衣无缝。现在,如果我们和柯文教授一起走进一家高档饭店,当你拿起菜单,教授给你的第一个忠告是:“你首先问问自己,哪些菜是我最不愿意点的?哪些菜看起来让人最没有胃口?那么你就点这些菜。”