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竹叶花椒的研究进展
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摘要
竹叶花椒是我国传统的药食两用的植物之一。本文从竹叶花椒的功能性成分,生物活性方面来阐述竹叶花椒的研究及应用进展。
作者
谢光月
王雅
王栋
郭涛
机构地区
兰州理工大学生命科学与工程学院
河南中医药大学药学院
出处
《中国食品工业》
2019年第6期67-69,共3页
China Food Industry
关键词
竹叶花椒
化学成分
生物活性
分类号
S57 [农业科学—作物学]
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