高辣椒素含量辣椒湘涮辣三号

为满足辣椒加工厂对高辣椒素含量辣椒的要求,以总辣椒素含量不低于200 000 SHU、鲜椒667 m2产量不低于1 500 kg、能在国内大部分地区种植、熟性较湘特辣一号更早、易干制、抗病抗逆性更强、适应性更广为目标,湖南第一师范学院和湖南湘研种业有限公司合作选育了高辣椒素含量辣椒新品种湘涮辣三号,该品种2018年通过农业农村部非主要农作物品种认定,已在海南三亚、湖南长沙、河南商丘、云南德宏、宁夏盐池、甘肃武威及新疆石河子等部分地区试种及推广,受到当地种植户及加工厂商一致好评,尤其在西北地区种植效果较好,面积不断增加。