摘要
在经历了连续四年断崖式下跌之后,方便面销量终于在2017年开始回暖。在销售数量方面实现了1.17%的正增长。2017年中国方便面销量为389.7亿包/桶,与年初预测的375.6亿包/桶的结果大相径庭,原本以为将一路下滑的方便面市场,呈现出令人意外的惊喜。在销售额方面,方便面市场实现了3.57%的增长,高于销量增长。与此同时,方便面的均价,从2016年的2.11元,上涨到了2017年的2.16元,这标志着中国方便面行业正在经历消费升级。那么未来,方便面行业有何走势呢?
出处
《新食品》
2018年第20期90-91,共2页
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