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李群 共和国同龄面点大师教做帝泊洱普洱茶珍面食
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摘要
1949年出生的李群是共和国同龄人,也是面点大师。李群曾服务于北京著名的老字号泰丰楼,1985年成为全国首批特级面点技师,并获得北京市首届烹饪大赛“美食杯”大奖。而今,她虽然已经退休,但是依旧为面点事业的发展而努力。
出处
《餐饮世界》
2019年第9期76-77,共2页
World Cuisine
关键词
普洱茶
面点
李群
老字号
面食
美食
泰丰楼
同龄人
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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