摘要
针对食品营养与配餐课程的特点,选择了基于SPOC的混合教学模式的尝试。本文结合教学实际,以"婴儿喂养"这一任务为例,阐述混合教学模式在本课程教学设计中的具体应用,并总结了混合式教学实践中的收获,以期为其他课程的教学改革提供借鉴。
出处
《科技视界》
2019年第30期165-166,共2页
Science & Technology Vision
基金
黑龙江省职业教育学会“十三五”规划课题“食品营养与配餐”课程中成果导向教学模式的实践(GG170088)
黑龙江省教育科学“十三五"规划2017年度省青年专项课题云课堂平台混合式学习在高职食品营养与配餐课程教学中的应用研究(GZD1317068)
