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龚家寨的茶叶

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摘要茶叶是龚家寨村主导产业之一.驻村期间亲历了品百家茶,茶树种植、采摘和手工炒茶,营业执照办理.亲历之后认为:手工杀青需与研发茶叶免炒工艺相结合.

作者廖承菌

机构地区云南农业职业技术学院

出处《农村实用技术》 2019年第11期92-93,共2页

基金云南农业职业技术学院校级一般科研项目——《生物质炭辅助鸡养殖改良沙质土壤实验与示范》(2018)

关键词耿马县龚家寨村手工杀青免炒工艺

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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农村实用技术

2019年第11期

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