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研究再次显示中国人食盐摄入量偏高

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摘要 英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示,中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10g以上,超过世界卫生组织推荐量的2倍。此前,中国政府已鼓励全社会参与减盐。
出处 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第9期176-176,共1页 The Food Industry
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