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快速喝冷饮会头痛?科学家:身体启动了保护机制

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摘要 快速喝冷饮或吃冰淇淋常常会引发短暂而剧烈的头痛,研究人员指出,这种通常被称为“大脑冻结”的翼腭神经节疼痛是身体突然冷却时发出的一种警告。“大脑冻结实际上是一种突然发作但也会迅速消退的头痛。我们的嘴和舌头遍布着血管,因此我们可以把温度带到那里。
出处 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第9期330-330,共1页 The Food Industry
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