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柑橘类水果的“冷门”小知识

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摘要橘、橙、柑、柚子、金橘、柠檬……最近,你有没有被这些体形圆圆、泛着黄灿灿光泽、散发着诱人香味的水果包围?时下正值柑橘类水果大量上市,在享受美味的同时,你是否对它们有足够了解?

作者王淑颖范志红

机构地区中国农仙大学食品学院

出处《大众医学》 2019年第11期38-38,共1页

关键词柑橘类水果柠檬美味光泽香味

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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大众医学

2019年第11期

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