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加强食品质量安全供应链管理的构想与对策 被引量:1

Ideas and Countermeasures for Strengthening Food Quality and Safety Supply Chain Management
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摘要 随着社会的进步与经济的发展,人们的生活水平逐步提高。在这样的情况下,人们越来越重视食品的质量安全。基于此,本文分析了当前我国食品质量安全供应链管理现状,提出了加强食品质量安全供应链管理的构想与对策,期望本研究可为未来的有关研究提供相应的参考。 With the social progress and economic development,people’s living standards have gradually improved.Under such circumstances,people pay more and more attention to the quality and safety of food.Based on this,this paper analyzed the current situation of food quality and safety supply chain management in China,and put forward the ideas and Countermeasures of strengthening food quality and safety supply chain management.It is hoped that this study will provide relevant reference for future research.
作者 杨年庆 Yang Nianqing(Wuchang Institute of Technology,Wuhan 430065,China)
机构地区 武昌工学院
出处 《现代食品》 2019年第21期157-159,共3页 Modern Food
关键词 食品质量 食品供应链 供应链管理 Food quality Food supply chain Supply chain management
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献36

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共引文献49

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引证文献1

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