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京城老字号“通三益”和秋梨膏
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摘要
一直到今天,通三益的秋梨膏都还保持着手工制作的传统。清嘉庆年间,有个姓李的山西商人,因看到通州(现在的北京通县)是南北大运河上的重要中转站,很多江南货物进入北京都要经过通州,商业兴盛,便在通州开设了一个南货庄,取名三益贞,主要业务是批发出售运河运来的干鲜果品和某些海产品。
作者
苏小小
机构地区
不详
出处
《风流一代》
2019年第33期56-57,共2页
关键词
山西商人
南北大运河
干鲜果品
老字号
秋梨膏
手工制作
三益
中转站
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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