涉足人造肉领域金字火腿前路不好走

下载PDF

导出

摘要继汉堡王、麦当劳之后,人造肉赛道又闯入了新玩家。10月14日,金字火腿股份有限公司(以下简称"金字火腿")发布公告称,金字火腿已完成植物肉产品标准备案,取得了生产许可证,并开始生产。业内人士认为,虽然金字火腿拿到了人造肉这块"虎符",但目前国内市场对于人造肉的接受度及普及度不高,金字火腿这场翻身仗能否打赢还不好说。

作者钱瑜王晓

机构地区不详

出处《中国食品》 2019年第21期108-109,共2页 China Food

关键词生产许可证麦当劳接受度植物肉普及度翻身仗

分类号 F83 [经济管理—金融学]

引文网络
相关文献

1附表2 湖南省饲料添加剂、混合型饲料添加剂生产许可证企业名单[J].湖南饲料,2019,0(5):51-54. 被引量：1
2麦蔚."人造肉"来了!吃过的人说,有种奇怪味道[J].中国家庭医生,2019,0(19):30-31.
3唐文涛,李一蕾(指导).我是吃货[J].小读者,2019,0(22).
4郑娟霞,郑娟丽,张慧敏,马海燕,黄旭辉,黄碧芳.虎符铜砭刮痧治疗膝痹的效果研究[J].护理研究,2019,33(20):3636-3638. 被引量：33
5看意大利生火腿的制作检验程序[J].品牌与标准化,2019,0(5):90-91.
6江红波(文/摄).徽州火腿[J].度假旅游,2019,0(5):81-82.
7金字火腿半年营收1.26亿元净利增长超90%[J].食品安全导刊,2019,0(24):5-5.
8牛鲁平.生活中的文学[J].海燕,2019,0(11):72-74.
9何清.对强制性认证产品电热毯列行检验项目中功能试验的探究[J].现代班组,2019,0(8):42-43.
10邓一婷(编译).无肉汉堡[J].英语画刊（高级）,2019,0(23):7-7.

中国食品

2019年第21期

浏览历史

内容加载中请稍等...

涉足人造肉领域金字火腿前路不好走

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

涉足人造肉领域 金字火腿前路不好走

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

涉足人造肉领域金字火腿前路不好走